Everyday English — Household Words
Stay Focused English School

Vocabulary Guide · Everyday English

Words you didn't
know you needed

Бытовая лексика, которую не учат на курсах — но используют каждый день. Нажми на карточку, чтобы увидеть пример.

От команды Stay Focused Этот гайд — часть нашей коллекции материалов по реальному английскому. Хочешь практиковать такие слова в живом разговоре? Приходи на наш разговорный клуб Girls Talk 💬
Узнать больше →
0 из 34 изучено 0%
🧺 Laundry & Cleaning 11 слов
Laundry Routine & Tips — YouTube

verb phrase

run a delicate cycle

поставить деликатный режим стирки

↩ нажми для примера

пример

"These silk blouses? Always run a delicate cycle — never hot."

💡 Также: gentle cycle. На машинке пишут Delicates или Gentle.

verb

pre-soak

замочить заранее перед стиркой

↩ нажми для примера

пример

"Pre-soak the stained shirt for 30 minutes before washing."

💡 Существительное: "Give it a pre-soak."

verb

wring out

отжать (мокрую вещь)

↩ нажми для примера

пример

"Wring out the cloth before you wipe the table."

💡 Неправильный глагол: wring — wrung — wrung

verb phrase

hang out to dry

повесить сушиться (на воздухе)

↩ нажми для примера

пример

"I always hang knitwear out to dry — never put it in the dryer."

💡 Синоним: air-dry. "Let it air-dry."

verb

tumble dry

сушить в барабанной сушилке

↩ нажми для примера

пример

"Tumble dry on low heat for about 40 minutes."

💡 На ярлыках одежды пишут: "Do not tumble dry."

verb

steam

отпарить

↩ нажми для примера

пример

"Steam the dress to get rid of the wrinkles."

💡 Прибор: steamer. "I'll just use the steamer."

verb phrase

iron out the wrinkles

разгладить складки

↩ нажми для примера

пример

"Just quickly iron out the wrinkles — it'll look fine."

💡 Идиома: "iron out" = также решить проблему 😄

verb

scrub

тереть щёткой / интенсивно мыть

↩ нажми для примера

пример

"You'll need to scrub the grout with a brush."

💡 Scrub brush = жёсткая щётка для уборки

verb

rinse

прополоскать / смыть

↩ нажми для примера

пример

"Rinse the vegetables under cold water before chopping."

💡 Rinse = быстро помыть без мыла. "Give it a rinse."

verb phrase

unload the washing machine

вытащить бельё из машинки

↩ нажми для примера

пример

"Can you unload the washing machine? I forgot about it."

💡 Антоним: load the washing machine — загрузить

verb

squeegee

убрать воду стяжкой (окно, душ)

↩ нажми для примера

пример

"Squeegee the shower door after every use — no more water stains."

💡 Тот самый резиновый инструмент для окон

🍳 Kitchen & Cooking 14 слов
Knife Skills Guide — Joshua Weissman

verb

strain / drain

процедить / слить воду

↩ нажми для примера

пример

"Strain the tea into a cup." / "Drain the pasta."

💡 Strain = через сито. Drain = слить жидкость. Прибор: strainer / colander.

verb

peel

чистить (апельсин, картошку)

↩ нажми для примера

пример

"Peel the potatoes and chop them into chunks."

💡 Peeler = овощечистка. Peel (noun) = кожура

verb

zest

снять цедру

↩ нажми для примера

пример

"Zest one lemon and add it to the batter."

💡 Zest (noun) = цедра. Zester = тёрка для цедры

verb

pit

вынуть косточку (авокадо, вишня)

↩ нажми для примера

пример

"Pit the olives before adding them to the salad."

💡 Pit (noun) = косточка фрукта. Stone = тоже косточка (BrE)

verb

grate

тереть на тёрке

↩ нажми для примера

пример

"Grate the cheese over the pasta while it's still hot."

💡 Grater = тёрка. "Finely grated" = натёрт мелко

verb

dice

нарезать кубиками

↩ нажми для примера

пример

"Dice the onion finely so it cooks faster."

💡 Dice = кубики. Slice = пластины. Chop = кусочки произвольно

verb

mince

мелко порубить (чеснок, зелень)

↩ нажми для примера

пример

"Mince the garlic and fry it in olive oil."

💡 Minced meat = фарш. Mincer = мясорубка

verb

simmer

томить на медленном огне

↩ нажми для примера

пример

"Bring it to a boil, then reduce to a simmer for 20 minutes."

💡 Boil = кипеть бурно. Simmer = тихое кипение / пузырьки

verb phrase

let it come to a boil

дождаться кипения

↩ нажми для примера

пример

"Let it come to a full boil before adding the pasta."

💡 Не "make it boil" — именно "let it come to a boil"

verb phrase

season to taste

приправить по вкусу

↩ нажми для примера

пример

"Add salt and pepper, season to taste."

💡 Классическая фраза из любого рецепта на английском

verb phrase

set aside

отложить в сторону

↩ нажми для примера

пример

"Fry the onions and set aside. Then fry the mushrooms."

💡 Ещё одна дежурная фраза рецептов

verb

flip

перевернуть (блин, котлету)

↩ нажми для примера

пример

"Flip the pancake when the edges start to dry out."

💡 Flip = резкий поворот. Turn over = аккуратно перевернуть

verb phrase

cover with a lid

накрыть крышкой

↩ нажми для примера

пример

"Cover with a lid and cook on low heat for 15 minutes."

💡 Lid = крышка кастрюли/сковородки. Cap = крышка бутылки

verb

deglaze

деглазировать / залить жидкостью горячую сковородку

↩ нажми для примера

пример

"Deglaze the pan with white wine and scrape up the bits."

💡 Звучит профессионально, но используется в обычных рецептах!

🏠 Around the House 9 слов
Day in My Life: Grocery, Cooking, Cleaning

verb

unclog

прочистить засор

↩ нажми для примера

пример

"The sink's blocked — I need to unclog the drain."

💡 Clog = засор. Unclog = прочистить. Plunger = вантуз

verb

top up

долить / дополнить (до нужного уровня)

↩ нажми для примера

пример

"Top up the kettle — there's not enough water."

💡 Top up = добавить ещё, чтобы было полно. "Top up your drink?"

verb

refill

заправить / наполнить заново

↩ нажми для примера

пример

"Refill the soap dispenser — it's nearly empty."

💡 Refill = полностью заново наполнить. Top up = добавить немного

verb phrase

take out the trash

вынести мусор

↩ нажми для примера

пример

"Can you take out the trash? It's bin day tomorrow."

💡 AmE: trash. BrE: rubbish / take out the bins

verb

declutter

разобрать хлам / освободить пространство

↩ нажми для примера

пример

"I spent the whole weekend decluttering the wardrobe."

💡 Clutter = беспорядок из ненужных вещей. Declutter = убрать лишнее

verb phrase

sort through

перебирать (вещи, бумаги)

↩ нажми для примера

пример

"I need to sort through all these boxes from the move."

💡 Sort through = перебирать с целью найти / разобрать

verb phrase

dispose of

выбросить / утилизировать правильно

↩ нажми для примера

пример

"Dispose of old batteries at a recycling point, not in the bin."

💡 Более формально/ответственно, чем просто "throw away"

verb phrase

tighten / loosen a screw

закрутить / открутить шуруп

↩ нажми для примера

пример

"The shelf is wobbly — just tighten the screws at the back."

💡 Screwdriver = отвёртка. Wrench / spanner = гаечный ключ

verb phrase

tape up a box

заклеить коробку скотчем

↩ нажми для примера

пример

"Tape up the box before you drop it off at the post office."

💡 Tape (verb) = заклеить скотчем. Tape (noun) = скотч / лента